PALACSINTA ANYUKÁKNAK

Elfelejtetted az anyák napját? Semmi baj. Próbáld ki a mi gyors palacsinta receptünket, és meglátod, hogy így is boldoggá teszed. A palacsinta hozzávalói szinte mindenkinek megvannak otthon.

_e3a9818

A palacsintákhoz a következőkre lesz szükséged:

- 120 g sima tönkölybúzaliszt

- egy csipet só

- 2 tojás

- 300 ml tej

- vaníliarúd magok

 

Díszítéshez:

pisztácia, pekándió, eper, goji és bármilyen friss gyümölcs

_E3A9827

 

Elkészítés:

1. Először is készítsük el a tésztát. A tojásokat, a vaníliarúdmagot és a csipetnyi sót keverjük el a tejben, majd fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. Keverjük addig, amíg a tészta teljesen sima nem lesz.

Tippünk: Hagyd a keveréket legalább fél órát hűvös helyen pihenni. Nem fog tovább sűrűsödni, és nem kell hígítani.

2. Melegítsünk fel egy serpenyőt, és öntsünk bele egy kevés olajat.

3. A tésztát körkörös mozdulatokkal kend el a forró serpenyőben. Próbáld meg a palacsintát a lehető legvékonyabbra sütni. 

Az első két palacsinta nem lesz tökéletes, ne aggódj emiatt. Ez azért van, mert a serpenyőnek fel kell melegednie az ideális hőmérsékletre. 

 

Jó étvágyat és boldog anyák napját kívánnak a LuTe lányok. 

_E3A9848

_E3A9842

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz