BANÁNOS MUFFIN MOGYORÓVAJJAL

A muffinokat a legtöbben Amerikához kötik, de sokan meglepődnek, ha megtudják, hogy a muffinok Walesből származnak még a 11.-12. századból. A szolgálók szó szerint olyan alapanyagokból kezdték el készíteni őket, amit otthon találtak. Illatuk azonban a felsőbb osztályokat is vonzotta, így a muffinok hamarosan népszerűvé váltak. Hagyományos teához kezdték őket felszolgálni.  

Amerikában csak később, a 19. század elején váltak híressé, amikor a brit Samuel B. Thomas az édesanyja receptje szerint kezdte el őket készíteni.

Ma már számtalan különböző ízvariáció létezik, édes vagy sós. Mi a mogyoróvajas banános muffinok receptjét készítettük el nektek.

FullSizeRender (33)

8 muffinhoz a következőkre lesz szükséged:


100 g tönkölybúzaliszt, sima
30 g mogyoróvaj
2 tojás
70 ml tej (helyettesítheted zabtejjel)
1 banán
2 evőkanál méz
1 teáskanál sütőpor
mogyoró a díszítéshez

FullSizeRender (25)

Elkészítés:

1. Kapcsoljuk be a sütőt 180 °C-ra.

2. Keverjük össze a banánt a tejjel, a mogyoróvajjal, a mézzel és a tojással.

3. Szitáljuk át a lisztet a sütőporral, és keverjük össze a már összekevert keverékkel.

4. Töltsük meg a muffinformát 2/3-ig a süteménykeverékkel. Tegyük be a sütőbe körülbelül 20 percre. Végül mogyoróvajjal és sótlan mogyoróval díszíthetjük.

FullSizeRender (29)

Örülni fogunk, ha megosztod velünk, hogy tetszett a recept! 

Jó étvágyat és boldog anyák napját kívánnak a LuTe lányok. 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Kérjük, jelentkezzen be újra

Sajnáljuk, de a CSRF token valószínűleg lejárt. A legmagasabb szintű biztonság fenntartása érdekében kérjük, jelentkezzen be újra. Megértését köszönjük.

Köszönjük a megértést.

Bejelentkezés