Tökmag 1KG

Termék részletes leírása

A tökmag, a sütőtök észrevétlen része, meglepő erővel bír. Magas a tápértéke, és sokféleképpen felhasználható az egészséges táplálkozásban. A sütőtököt és magjait már ősidők óta fogyasztják. Mexikóból és Közép-Amerikából származik, ahol az aztékok és a maják termesztették.

A tökmagot nagyra értékelik gazdag tápanyagtartalma és sokrétű felhasználása miatt. Remek forrása az olyan ásványi anyagoknak, mint a magnézium, a mangán, a vas, a cink és a réz, valamint jó mennyiségű fehérjét és rostot is tartalmaznak.

A tökmag egészséges zsírokat tartalmaz, különösen omega-3 és omega-6 zsírsavakat, és gazdag antioxidánsokban, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyökök által okozott károsodástól.

A konyhában a tökmag sokoldalúan felhasználható, fogyasztható önmagában egészséges rágcsálnivalóként, salátákhoz, müzlihez, joghurthoz adva, vagy sütemények összetevőjeként. A különböző nemzetközi konyhákban is népszerűek, ahol kenyér, kekszek összetevőjeként vagy curry ételek fűszereként használják.

A tökmag egészségügyi előnyei közé tartozik a prosztata egészségének elősegítése, a szívre és az erekre gyakorolt pozitív hatásai, és segíthet a vércukorszint szabályozásában is.

Magas triptofán-tartalmának köszönhetően, amely a szerotonin termelésében részt vevő aminosav, a tökmag hozzájárulhat a jobb hangulathoz és az alvás minőségéhez is.